Hamımızın bildiyi kimi, insanlar bu meyvəni yüksək C vitamini və lif tərkibinə və çox dadlı meyvənin tərkibindəki çoxlu qida maddələrinə görə sevirlər.
Bir çox insan meyvə şirəsi alır və ya meyvə şirəsini sıxıb içir.
Bir çox insanlar da hesab edirlər ki, meyvələri şirəyə sıxmaqla, qida maddələri bədən tərəfindən daha çox mənimsənilir.Ancaq fakt budur ki, meyvə şirəsi təzə meyvələrdən daha az qida dəyərinə malikdir!Meyvə meyvə şirəsinə çevrildikdə bunlar baş verir
1. Həddindən artıq şəkər qəbulu.
Lif məhv edilir.Lif bağlamadan fruktoza sərbəst şəkərə çevrilir.Şirə su şəkərin ekvivalentidir.Bədən tərəfindən tez mənimsənilir və qan şəkərinin səviyyəsi daha sürətli və daha sürətli yüksəlir.metabolik təzyiq.
Və bir stəkan meyvə şirəsi adətən bir qədər meyvə tələb edir.Bir stəkan şirə içmək, bir az meyvə yeməklə eynidir.Daha çox kalori tələb olunur və çəki artımı ehtimalı artır.
2. Qidalanma itkisi
Meyvələr insan orqanizmi üçün lazım olan C vitamini ilə zəngindir.Meyvələr şirəyə sıxıldıqda və C vitamini hava ilə təmasda olduqda, o, havadakı oksigenlə birləşərək oksidləşdirici təsir göstərir və C vitamininin miqdarını azaldır.
Eyni zamanda meyvənin tərkibindəki sellüloza suda həll olunmur və şirəyə daxil ola bilmir.Yalnız qalıqda atılır.Buna görə meyvə yemək, meyvə içməmək yaxşıdır.Meyvə şirəsini necə içmək və meyvə şirəsində qida itkisini azaltmaq olar
1. Sşirə çəkməzdən əvvəl qabartın
Yüksək temperatur meyvədəki oksidazanın aktivliyini itirməsinə səbəb ola bilər, fermentin qəhvəyi dəyişməsi ilə baş verməsi və qida maddələrini saxlaması asan deyil.
2. Ssıxılma müddəti çox uzun olmamalıdır.
Şirələmə müddəti nə qədər uzun olarsa, xam lifin zədələnməsi bir o qədər çox olar.Eyni zamanda, şirəçəkən yerinə ocaqdan istifadə edin, əzmək və orta lifi saxlamaq üçün sıxın.
3. Cari meyvə şirəsini seçin
Mövcud meyvə şirəsini seçin və mümkün qədər tez içmək.Normal temperaturda 2 saatdan çox olmayan müddətdə saxlayın.Bu, şirənin qidalı məzmununu və ləzzətini qorumağa kömək edir, həmçinin mikrobların böyüməsinə nəzarət edir.
Xəbərlər Homystar meyvəsindən gəldi, daha ətraflı məlumat, pls veb saytına daxil olun:www.cn-homystar.com, Əlaqə məlumatları :sales@cn-homystar.com, Telefon: 0086 7715861665.
Göndərmə vaxtı: 08 mart 2023-cü il